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草こと

ありがとうございました

2018.10.13(土)~15(月)
『浜めぐり』が開催されました。

15日(月)
愛の巣 『火のある暮らし』
囲炉裏端 炭焼き煎餅体験 炭人 髙島かよ子さん
のお手伝いとして参加させていただきました。

手づくりの煎餅を炭火で焼く。
火のあたりや加減を見ながら1枚1枚。
少しずつ、ぷつぷつと焼けていく様子を見ながら
裏返し、回転させ、真ん中に、端へと・・・
煎餅を焼く時間は、ゆっくりと贅沢な時間。

食べる頃合いもまた好み。
すぐ食べれば温かい、
はたまた、少しおいてバリっと歯ざわりよく。

一緒にふるまわれる飲み物は、
玄米、昆布、梅干し入り白湯。

ただよう香りも、また御馳走。


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台所から竈では、
ピザも格別。最高に美味しくて何枚も食べたい!
(とりあえず2枚食べましたが、もっと食べたい!)

広間の
ヒモトレも不思議に納得。

とてもとても楽しい1日でした。
ありがとうございました。

                   草こと

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